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Chá de canela com hibisco

Oi gente,

Fazia um tempo que eu não postava uma receita, né?

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Então trouxe hoje a de chá de canela com hibisco. Sei que hibisco está na moda, que dizem que ajuda a emagrecer, canela é termogênico, mas na verdade eu não tomo esse chá por nada disso. Nunca fui fã de chás, minha mãe adora e está sempre receitando algum, mas com exceção do mate, que eu amo, nunca gostei muito.

Mas um dia provei esse chá, de canela com hibisco, de uma ex colega de trabalho e adorei. Acho que, na verdade, o que mais me incomoda nos chás, é o fato de terem pouco sabor e serem quentes, me sinto bebendo água quente. Mas esse é bem diferente, tem bastante gosto e eu sempre bebo gelado. Esse é o maior segredo para mim, colocar na geladeira.

Outra coisa que ajuda muito é o sabor, ele é bem azedinho (adoro comidas e bebidas ácidas) e tem um gosto delicioso de canela, que deixa o chá com um leve fundo adocicado, mas sem ser nem um pouco doce. Só provando para saber. Vamos a ele.

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Ingredientes

2 litros de água

3 paus de canela

3 colheres de sopa de hibisco

Modo de fazer

Ferva a água em uma panela e acrescente os três paus de canela, deixe fervendo por 15 minutos.

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Depois desligue a água e coloque o hibisco. A quantidade depende de quão forte você quer seu chá.

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Se quiser tomar ainda quente, coe e tome. Se preferir gelado, espere esfriar, coe e coloque na geladeira. Adoce se preferir, o chá é bem azedinho, mas eu acho que não precisa.

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Beijos

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  1. Eu tenho evitado tomar sucos industrializados, e o chás são ótimas opções para mim, já que não sou fã de água. Adorei a possibilidade de fazer em quantidade maior! 🙂

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